牛肉切片,少放点淀粉,油,抓匀。
香菜小段。
姜,蒜切片。西红柿切丁。备用。
百香果一会切开。
锅热油,加蒜姜爆香。
加入番茄炒出汁。
加入百香果翻炒几下。
加水。
开锅,放入牛肉片。加盐,鸡精。
撒上香菜出锅。