好吃的炖牛肉

作者： 樱琢昴流

今天炖的牛肉，鼓捣出来一个好吃的炖牛肉的菜谱，大家可以参考一下～

用料

• 牛肉 2斤
• 土豆 2个
• 西红柿 3个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 1克
• 花雕酒 3克
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 甜面酱 适量（2）
• 咖喱酱 适量（1）
• 西红柿酱 适量（1）
• 冰糖 6-8粒
• 水 适量
• 八角 半个
• 花椒 10粒
• 桂皮 1寸照片大小
• 香叶 2片
• 公丁香 2粒
• 白芷 1片
• 豆蔻 1粒
• 干辛夷花 1朵
• 荜拨 2厘米
• 桂丁 1粒
• 大葱 20厘米长
• 姜 1寸长
• 蒜 半头

好吃的炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成3厘米见方的块儿，备用

步骤 2

葱剥皮，切成3寸长的段，姜切片，蒜拍了切掉屁股后，备用

步骤 3

土豆去皮，切成块，泡水备用，西红柿去蒂和顶上黑色的尖尖，切块备用

步骤 4

把所有食材放入高压锅内，炖熟

步骤 5

把炒锅拿出来，把炖好的食材收汁，既成。

菜谱创建时间：2025-10-06 12:50:42