酿豆腐（煎版）

作者： 我的烤串要微辣

随便搞的量，第一次做，怕不好吃，搞了6个，最后味道还可以

用料

• 豆腐泡/油果 6个
• 猪肉 一小块
• 马蹄 3个
• 淀粉 少许
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

酿豆腐（煎版）的做法步骤

步骤 1

准备几个豆腐泡（油果）

步骤 2

肉用绞肉机打成肉沫 （我不懂剁肉，用机器快） 马蹄去皮切碎 放酱油蚝油淀粉搅拌均匀

步骤 3

豆腐泡抠个小孔把馅料塞进去 塞鼓鼓的

步骤 4

下锅煎一两分钟，每个面都煎一下 煎好了放点水闷5-10分钟 最后我还用淀粉和酱油调了点淀粉水，出锅前搅和搅和让外皮也有味道

菜谱创建时间：2025-10-03 21:02:57