冷冻火晶柿/七月黄

作者： 凉拌牛肉666

今日凌晨 观血月~~ 吃个柿子助兴😇 月光朦胧 多云伴月🙃 洗净 擦干水分 装袋儿冷冻……注意间隔摆放 吃之前拿出来化冻，室温24℃ 静置40min 可以切片儿/稍微带点儿冰沙感/不会特别凉 ＊皮是涩的，可以不吃

用料

• 火晶柿/七月黄 看喜好

冷冻火晶柿/七月黄的做法步骤

步骤 1

不同的成熟度

步骤 2

常温吃比蜂蜜还甜

步骤 3

最右——皮儿一碰就像是要破了，深橘红最甜

步骤 4

挑了3个不同熟度的 冻着做实验对比 找个袋子装起来 放冷冻室最上层(温度最低)

步骤 5

上午9:30~凌晨0:00 冻了15.5h

步骤 6

取最右/最甜的那个，室温24℃ 静置40min

步骤 7

表层还有小冰碴儿~~

步骤 8

静置40min 基本上能按动表皮~~ 冬天得放暖气房里

步骤 9

水果刀切片吃~~ 整个吃太凉了，牙和胃受不住

步骤 10

最外层完全解冻，果冻一样儿/吸吸冻？！

步骤 11

中间是冰沙口感 ＊三伏天更适合吃 冰沙感的冻柿，市售版本 9.9元 175g/盒 半边儿是去皮的柿子 🙃😇 我选择自己冻着吃 ↑价格能买30枚小火晶柿了

步骤 12

半影食始 渣机渣画质

步骤 13

借个高清图

步骤 14

空旷野外+无城市光源干扰，血月才能看清啊 ＊阳台上啥也看不到，半夜苦等 有些后悔 😇

菜谱创建时间：2025-09-08 01:27:28