养生🍵紫甘蓝馒头

作者： 花花Cary

用料

• 紫甘蓝 1颗
• 面粉 适量
• 酵母粉 5克

养生🍵紫甘蓝馒头的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝一颗

步骤 2

搅拌机打成碎（很多人用汁水，我觉得可以直接用碎渣来和面。）

步骤 3

根据湿润度加入面粉。

步骤 4

加入5克酵母粉，揉成团盖住进行发酵。

步骤 5

单独再揉一个纯白的面团，也放去发酵。

步骤 6

待两个面团都发酵好。将白色面团擀薄铺平，尽量是长方形。

步骤 7

发酵好的紫甘蓝面团

步骤 8

铺平到白色面皮上。（我的紫甘蓝面团发的太过了，正常的应该擀平再铺上去。）

步骤 9

然后顺着一边卷起来。

步骤 10

乱成一个长棍棍。

步骤 11

然后切一下，侧面就是花卷样。 放入锅内，大火，待有水蒸汽后转小火12分钟，最后关火焖两分钟。

步骤 12

叮叮～又好看又养生。

步骤 13

大家可以做的好看一点的😁，我下次努力。

菜谱创建时间：2025-09-06 13:00:19