香煎柠檬鸡腿

作者： Luo_pd0q

用料

• 鸡腿 3只
• 柠檬 半个
• 洋葱 半个
• 大蒜 4-5瓣
• 香菜 一小把
• 小米辣 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量

香煎柠檬鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将鸡腿去骨

步骤 3

生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉适量抓拌均匀

步骤 4

腌制20分钟

步骤 5

配菜食材

步骤 6

半个柠檬切片，一定要把柠檬籽去干净，然后把洋葱切块，4-5瓣大蒜切碎，一把香菜切段，小米辣依据自已的口味添加

步骤 7

起锅倒入适量的植物油，烧热后依次放入鸡腿

步骤 8

把两面煎至金黄，全程大约煎4-5分钟

步骤 9

鸡腿盛出备用

步骤 10

接下来倒入大蒜 洋葱 小米辣炒香

步骤 11

放入柠檬片，柠檬翻炒十来秒就可以了，柠檬一定不要炒的太久避免过酸过涩

步骤 12

加入鸡块 加入少许白糖提鲜

步骤 13

最后放入香菜

步骤 14

翻炒均匀

步骤 15

这道混着柠檬香气的干煎鸡腿搞定了

菜谱创建时间：2025-09-04 16:03:39