腌渍三文鱼

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 三文鱼 1000克
• 盐 250克
• 糖 250克
• 黑胡椒 适量
• 莳萝 适量
• 西柚 1个
• 青柠檬 3个

腌渍三文鱼的做法步骤

步骤 1

盐，糖，莳萝，黑胡椒，西柚皮，青柠檬皮混合均匀，放入擦干水分的三文鱼腌制36小时，每12个小时控一次水。把鱼洗干净，撒上莳萝，切片。

步骤 2

三文鱼刺身的另一个吃法。

步骤 3

随便摆个盘

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2025-08-05 00:44:56