蒸茄子-简单好吃😋

作者： 爱做饭的金牛座

用料

• 大蒜 3瓣
• 茄子 1斤
• 小米辣 2根
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 盐 少许
• 自制辣椒酱 1勺
• 麻油 适量

蒸茄子-简单好吃😋的做法步骤

步骤 1

买新鲜的农民伯伯种的茄子 去头去尾洗干净

步骤 2

上锅隔水蒸，把蒜 辣椒等调料放在碗里，浇完热油也一起上锅蒸

步骤 3

蒸熟后夹出放入碗里，会有水份，把水倒掉

步骤 4

放入葱花，江调料倒入

步骤 5

搅拌入味就能吃啦 我的辣椒酱里面是有盐的，大家可以根据自己口味来选择咸度哈

菜谱创建时间：2025-07-16 12:56:32