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海盐奶酪吐司 (波兰种)
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作者:
嘟嘟妈80
涂了蛋黄液,烤出来blingbling ✨ 这是用波纹吐司盒做了山形吐司 @蔚然
用料
波兰种
高筋粉
100克
水
100毫升
酵母
1克
主面团
高筋粉
650克
牛奶
290毫升
酵母
8克
糖
45克
鸡蛋
150克
奶油奶酪
90克
黄油
60克
盐
15克
海盐奶酪吐司 (波兰种)的做法步骤
步骤 1
除黄油,盐外的材料倒入,夏天用冰牛奶,或者带冰渣的牛奶 厨师里设置13分钟左右 加黄油,盐前打8分钟左右
步骤 2
打到有粗膜,加黄油,盐,再打5分钟左右
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
步骤 10
步骤 11
步骤 12
步骤 13
步骤 14
步骤 15
步骤 16
步骤 17
步骤 18
步骤 19
步骤 20
步骤 21
菜谱创建时间:2025-07-02 09:38:55
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