酵母版•全麦香蕉华夫饼「早餐机」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

全麦香蕉华夫饼简单又健康。用全麦粉替代普通面粉，麦香浓郁。熟透香蕉捣成泥加入面糊，增添自然香甜。放入华夫饼机烤制，金黄格子造型超诱人。闻起来，麦香与香蕉果香混合。咬一口，外酥里嫩，酥脆外皮包裹着柔软内里，香蕉的香甜在口中散开，甜度适中。无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶解馋，都十分合适，满满都是自然美味。

用料

• 香蕉 90 克（1根）
• 鸡蛋 1 个
• 牛奶 130 克
• 核桃油 10 克
• 干酵母 2 克
• 中筋面粉 130 克
• 全麦面粉 20 克

酵母版•全麦香蕉华夫饼「早餐机」的做法步骤

步骤 1

准备香蕉约1根。加入鸡蛋、牛奶、核桃油，打成糊，倒出

步骤 2

加入干酵母，搅拌均匀

步骤 3

倒入中筋面粉和全麦面粉，搅拌均匀到无干粉

步骤 4

密封发酵30分钟，然后冷藏过夜

步骤 5

第二天早上，已经发酵平顶破口，搅拌排气

步骤 6

提前预热华夫饼机，挖一勺面糊放入华夫饼机，煎熟就完成啦

菜谱创建时间：2025-05-23 05:19:27