糯米粉热水揉面,加熟南瓜揉匀,加一个鸡蛋继续揉匀。 家里有黄油也可以放点黄油进去,我怕热量高没放。
自制红豆沙,红豆用高压锅做熟去水分。
把面揉成两个大小一样的圆饼,放入一大勺豆沙抹匀。再撒适量红糖。 两个饼合并盖在一起。四周捏一圈。
电饼铛抹油,饼两面抹油,煎冒烟查看翻面。两面金光出锅。
出锅了,快来吃啊
很好吃!!!