素🉑纯素盆菜年夜饭聚会餐

Name: 素🉑纯素盆菜 年夜饭 聚会餐
Ingredients: 适量香菇; 适量羊肚菌; 适量素狮子头

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作者：慈心茹素

一份寓意金福满盆、盆满钵满的大盆菜，里面满满十几种食材，一定要试一下哦！【🌹纯素大盆菜】 1.食材：香菇，杏鲍菇、虫草花、蘑菇、干羊肚菌、鹿茸菇、茶树菇、金针菇、豆干、豆笋、西蓝花、胡萝卜、甜玉米、土豆、莲藕、番茄、南瓜、板栗、红枣、生姜、青红椒、香芹 2.料汁：生抽、胡椒粉、豆瓣酱、盐 3.做法： ①菌类要泡发的泡发，要改刀的改刀，煎出香味，一起炒香，炒过再焖煮，香气更足，香菇，杏鲍菇等铺在底层； ②再放莲藕板栗玉米等耐煮食材，南瓜番茄豆干豆笋等自己喜欢的食材都可以加，加一碗清水和半碗料汁，盖盖大火煮开转中小火煮20分钟左右； ③最后放香芹辣椒西兰花焖煮1分钟，点芝麻香油ok了。【🌹纯素大盆菜】食材:杏鲍菇、鹿茸菇、羊肚菌、干香菇、豆泡、木耳糕、素狮子头、豆笋、胡萝卜、玉米、香芋、西兰花、白萝卜、鲜香菇、红枣。食材可根据自己的喜好选择。调料：金瓜汤、松茸粉、姜粉、核桃油。