准备好以上食材
油热后放大葱,炒出香味后加入香菇和菜椒,翻炒一会儿后加入辣白菜和辣酱,倒入米饭翻拌均匀
出锅
辣白菜和辣酱本身的盐味就够了,所以不需要另外加盐调味。 炒制过程中菜椒和香菇会释出水份,建议全程中小火,不需要另外加水。