洋葱炒鸡蛋

作者： 阑悦悦

用料

• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1.5克
• 鸡精 1克
• 青红辣椒 各1个

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散。 洋葱和辣椒切成喜欢的形状。 这个菜不需要太多调料，盐和味精就行了，不要放酱油，主要是放酱油黑黑的一点也不好看。

步骤 2

热锅冷油，鸡蛋煎至定型后打碎，盛出来备用。

步骤 3

再调整小火，放洋葱和青椒翻炒，炒到软踏踏的就可以了。 放盐和鸡精，放一点点水混合味道。

步骤 4

最后放鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 5

参考。

菜谱创建时间：2025-02-26 15:13:29