菠菜馄饨皮

作者： 红红私房小厨

用料

• 绰水拧干水分的菠菜叶 100克
• 水 100克（能搅动菠菜即可，可增可减）
• 中筋面粉 400克（可增可减，具体看状态）

菠菜馄饨皮的做法步骤

步骤 1

绰水后拧干水分的菠菜加入水用破壁机打成菠菜泥

步骤 2

加入面粉搅拌均匀后用压面机压皮

步骤 3

压到光滑后改档位，直到最薄的一档，最后一遍边压边撒上淀粉防沾，压好后一层一层对齐铺平整，用刀切成自己喜欢的大小即可

步骤 4

只拍了下面条，没拍下皮子，哈哈

步骤 5

满满的成就感！

菜谱创建时间：2025-02-25 15:54:24