干贝香菇炖萝卜

作者： 摇啊瑶

传说抓上一把大米可以去除胡萝卜的苦味，下次试试

用料

• 白萝卜
• 干贝
• 干香菇
• 姜片
• 猪油

干贝香菇炖萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切0.8厘米左右的片 干香菇、干贝已经泡发至少半小时

步骤 2

下猪油，炒香姜片和干贝 然后把香菇捞出来翻炒

步骤 3

第二次做的时候，要求我放很多干贝，但是图上这个量太多了！！！ 干贝多，萝卜更入味

步骤 4

最后翻炒萝卜片

步骤 5

全部炒香后加入泡香菇的水，不够就加凉水 加入1勺生抽，1勺蚝油，适量盐 大火烧开，小火炖15分钟，勾芡收汁出锅

步骤 6

可以撒香葱碎点缀，我着急没有撒

菜谱创建时间：2025-02-22 12:44:47