家常铁板豆腐

作者： 炸厨房餐厅

在广西百色的一个热爱制作美食的小学生，在自创的炸厨房餐厅做的美味家常铁板豆腐，大家一起来学习一下吧🐮🐶🐭

用料

• 豆腐 2块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 盐 少许
• 白芝麻 2勺
• 烧烤粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 葱花 一些

家常铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成这样的小块的放在一旁备用

步骤 2

找一个干净的碗，在碗里放一勺烧烤粉，一勺自然粉两勺白芝麻，搅拌均匀，放在一旁备用

步骤 3

找一个干净的碗，放两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱和一点盐，然后把它们搅拌均匀，放小半碗清水，搅拌均匀

步骤 4

这是目前的调料，我们将进入烹饪环节

步骤 5

将豆腐煎到两面金黄，刷上秘制酱汁，注意要多刷两遍

步骤 6

步骤 7

出锅后撒上秘制干料和葱花，并且让他冷却一下，就会又香又脆十分下饭

步骤 8

这样一份家常铁板豆腐就做好啦！ 炸厨房餐厅，您的永远不二选择！

家常铁板豆腐的小贴士

豆腐必须要写的薄一点，但不要太薄，然后注意那一个酱料不要放太多水，要不然会不好吃

菜谱创建时间：2025-02-15 12:10:01