桂花豉油虾🦐

作者： Mary-玛丽

用料

• 虾 300克
• 干桂花 2克
• 姜末 10克
• 糖 3茶匙
• 蒸鱼豉油 2.5勺
• 醋 2.5勺

桂花豉油虾🦐的做法步骤

步骤 1

1）虾洗净，去掉沙包、虾线、虾脚，腹部剪开 2）吸干水分

步骤 2

准备调料

步骤 3

热锅热油，油多点，➕虾翻炒，半煎炸一样至虾壳变脆（虾壳有金黄色）捞出

步骤 4

1）锅中留底油，小火，➕姜末炒香 2）➕糖炒化 3）➕蒸鱼豉油➕干桂花➕少许热水，小火熬至冒泡 4）➕醋

步骤 5

➕虾翻炒，让虾完全包裹酱汁（不要完全收干哦）

步骤 6

装盘，洒上干桂花

菜谱创建时间：2025-01-24 12:06:39