葱油青蟹

作者： 月之影

家乡的味道

用料

• 蟹 一只
• 姜丝 少许
• 小葱 两根
• 小米椒 一个
• 黄酒 一勺
• 盐 一茶匙

葱油青蟹的做法步骤

步骤 1

用小刷子把青蟹洗净，切成两半，小心些，它的两个大钳子可不是吃素。

步骤 2

锅里放入菜籽油，加姜丝。

步骤 3

等油加热后，加小米辣，可多炒一会。

步骤 4

加入少许水，黄酒，盐。

步骤 5

加水盖上锅盖，煮十分钟。

步骤 6

加入葱花，出锅！

菜谱创建时间：2025-01-20 16:39:33