水煮肉片

作者： 小贼猫nima

用料

• 花椒
• 黄豆芽
• 小油菜
• 花椒
• 油
• 火锅底料
• 生抽
• 水
• 里脊
• 豆皮
• 蒜末
• 葱末
• 辣椒段
• 干辣椒面
• 油

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉放生抽白胡椒腌上。先放十颗花椒，锅热倒油，油热炒豆芽和油菜，少加点盐，炒八成熟出锅。放十颗花椒，锅热倒油，放葱姜火锅底料，炒差不多倒生抽，加水大火煮开，加盐，涮肉，变色捞出，下豆皮煮煮，连汤一块倒出来。干辣椒段一个，洗一下，掰开，注意看里面有没有发霉，蒜末小葱末多加，蘸水辣椒面一包，破热油

菜谱创建时间：2025-01-01 16:18:21