红烧羊排（羊肉）

作者： 小灰灰就是小慧慧

用料

• 羊排（羊肉） 克
• 花椒 粒

红烧羊排（羊肉）的做法步骤

步骤 1

给羊排（羊肉）焯水（加葱姜），水开撇去浮沫。

步骤 2

起锅烧油，下羊肉煸成金黄色，下生姜、大蒜、豆瓣酱，翻炒上色。再加八角、、胡萝卜、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽，翻炒均匀，倒开水，等开锅后加一个小葱结，盖盖小火慢炖50分钟。

步骤 3

时间到，软烂入味的红烧羊肉（羊排）就炖好了。

步骤 4

出锅前加入彩椒和洋葱翻炒均匀

步骤 5

哇哦😍

菜谱创建时间：2024-12-28 23:28:20