先来个成品图
食材准备,我用了2个鸡蛋,图片只一个,蘑菇洗净,切块,我喜欢,你也可以切片
热锅,放一勺花生油
放入蘑菇,小火,慢慢煸炒
几分钟,蘑菇慢慢变软,出水了,撒一点味好美牛排专用调味料,煸炒一下,出锅备用
锅里可以再放一点点花生油,油温温的,放入鸡蛋液,然后慢慢把鸡蛋液往边上靠
轻轻往中间推,这样就差不多了,当然,你喜欢吃鸡蛋老一点,那就炒熟吧,省得有人说鸡蛋半熟不懂😂
放入蘑菇,慢慢煸炒
放一点葱花,再撒一点味好美牛排专用调味料,煸炒均匀出锅
鲜美无比!