烤盘里一定一定要铺上一层油纸,不然非常难取下,会粘底,血泪教训。 把棉花糖(个人喜欢无糖或者木糖醇低糖版,给孩子吃的比较健康)一个一个铺在烤盘上,注意一定要有足够的空隙,烤的时候会膨胀,防止黏连在一块儿。
150℃ 4分钟左右,先将棉花糖烤软
趁热将巴旦木仁一个一个按进去棉花糖里
再150℃烤8-10分钟。看各自烤箱的情况,表面微微焦黄即可。
取出来冷却之后就会回缩一些,变脆了。可以密封袋或者装罐保存哦。