莲藕排骨汤

作者： 美美生活呀

用料

• 藕块
• 排骨
• 生姜
• 蒜末

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨 大锅中火，冷水下锅 焯水

步骤 2

热油 煸炒姜、花椒 下排骨 表面微焦

步骤 3

水烧沸腾，放入炒过的排骨 炖 1-1.5小时 表面的油沫撇掉 中小火炖

步骤 4

1.5小时后 加入莲藕再40分钟

步骤 5

把排骨挑出来再炒又是一道菜 葱姜蒜、花椒、辣椒爆香 放肉炒微焦 ➕生抽、耗油、孜然、胡椒、芝麻

菜谱创建时间：2024-12-15 19:02:52