日本纳豆0失败，容易入手

作者： 老罗涮肉坊

用料

• 纳豆 200g
• 纳豆粉1只 1袋
• 酸奶机 1个
• 电子秤 1个

日本纳豆0失败，容易入手的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

电子秤去皮

步骤 3

加入200g黄豆

步骤 4

凉水淘洗后，纯净水泡发，20小时

步骤 5

屉布用水打湿 烧开水后，转小火，隔水蒸3个小时

步骤 6

200克配一包纳豆粉，先放入纳豆粉，放入5，6滴水，化开纳豆粉，切记不可多

步骤 7

倒入豆子，搅拌均匀，

步骤 8

酸奶机底下放少量温水，选择纳豆模式，不管纳豆模式多少时间，时间都按照22小时计算，到达时间不要拿出来，继续放到时间，直到满22小时

步骤 9

纳豆需要通风，切记黄豆不要盖上盖子，然后纳豆机盖子上要选择“开”，保证空气流通

步骤 10

纳豆做好是拉丝状态，搅拌均匀

步骤 11

可以搭配 1、直接食用 2、生鸡蛋（必须是可食用生鸡蛋）+黄芥末+生抽/白灼汁 3、辣白菜+白灼汁 等等

步骤 12

最后吃不完的放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来，一定要自然解冻

菜谱创建时间：2024-11-30 20:33:36