第一步将所有配菜准备好:五花肉切片,洋葱青椒切大块,蒜苗小米椒,姜末、蒜末
锅中放少量的猪油或者食用油都可以,油热先放五花肉
肉炒至变色,倒入蒜末、姜、小米椒、生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺,翻炒
倒入青椒洋葱,翻炒熟后最后放蒜苗就可以出锅了