西兰花三文鱼盖饭/面/粉

作者： 葡萄女王mandy

爱吃三文鱼，换着花样吃三文鱼！

用料

• 三文鱼肉 300克
• 西兰花 半棵
• 洋葱 半个
• 蒜片/泥 适量
• 照烧汁
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖/代糖 1勺
• 黑胡椒 适量

西兰花三文鱼盖饭/面/粉的做法步骤

步骤 1

三文鱼肉切块，倒入照烧汁抓匀腌一会

步骤 2

不粘锅刷少许油，煎三文鱼块，煎至每一面都有些焦黄盛出

步骤 3

锅里不用放油直接放蒜片（我放的是蒜泥，蒜多一些会更香哦）和洋葱炒香

步骤 4

放入西兰花炒片刻，加少许盐，加些清水盖盖焖至熟

步骤 5

倒入三文鱼和剩下的照烧汁，加些清水炒均即可

步骤 6

盛出，表面可以撒些芝麻（可省略）

步骤 7

我煮了米粉，用这个西兰花三文鱼盖在米粉上很好吃哦

步骤 8

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没有什么技巧，拌饭拌面拌粉都好吃！

菜谱创建时间：2024-11-22 20:25:30