啫啫松茸口蘑鸡肉煲，0厨艺也能做出大厨的味道

作者： 吴妈厨房1

天冷了，是不是开始想念那种热腾腾、香喷喷的美食了呢？分享一道超级适合秋冬季节的暖心菜谱——啫啫松茸口蘑鸡肉煲！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，保证让你一吃就爱上。

用料

• 鸡腿肉 300克
• 洋葱 半个
• 口蘑 8朵
• 蒜 6瓣
• 生姜 2片
• 香葱 2棵
• 香菜 1根
• 好人家鲜松茸菌汤料 1小包
• 淀粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 食用油 1勺
• 啤酒 适量

啫啫松茸口蘑鸡肉煲，0厨艺也能做出大厨的味道的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材并处理干净。

步骤 2

把鸡腿肉洗干净，沥干水分。香葱和香菜切成段，生姜切丝，蒜瓣切成两半，洋葱切块，备用。

步骤 3

鸡腿肉里加入料酒、半包鲜松茸汤料和淀粉，搅拌均匀，让它静静地待上15分钟，让味道充分融合。

步骤 4

食材准备完毕。

步骤 5

热锅倒油，放入葱姜蒜和洋葱，爆出香味。接着加入口蘑翻炒一会儿。将腌制好的鸡腿肉铺在口蘑上，倒入适量的啤酒和剩下的鲜松茸调味料，拌匀。

步骤 6

盖上锅盖，煮开后转小火煮10分钟左右。期间记得开盖轻轻翻拌几次，防止粘锅哦！

步骤 7

上桌后打开锅盖。

步骤 8

撒上香菜或葱花即可享用啦！

步骤 9

味道鲜美，简单易做又好吃。

啫啫松茸口蘑鸡肉煲，0厨艺也能做出大厨的味道的小贴士

• 啤酒可以增加鸡肉的鲜嫩，如果没有啤酒，也可以用清水煮。 • 口蘑和松茸调味料的香气搭配，简直是秋冬季节的完美组合！快来试试这道啫啫松茸口蘑鸡肉煲吧，简单几步就能享受到秋冬的温暖美味！🍲💖

菜谱创建时间：2024-11-01 13:26:50