极简无水蔬菜锅

作者： mimi播报

不用过多的烹饪器具，没有有烟，还原食材本味，简单又美味。

用料

• 黄瓜 半根
• 黄萝卜 1根
• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 半根
• 白菜 5片
• 洋葱 1/5个
• 玉米 半根
• 木耳 4朵
• 鲜松茸菌汤料 1包

极简无水蔬菜锅的做法步骤

步骤 1

所有食材如图，大家可以根据手头材料安排，颜色漂亮更佳。

步骤 2

洋葱垫底，其余的食材切条码入锅中。

步骤 3

倒入鲜松茸菌料包，喷点油。

步骤 4

盖上盖子，烤箱180°50分钟。

步骤 5

所有食材软烂程度刚刚好。

步骤 6

色泽美艳惹人爱。

步骤 7

这口汤真是精华啊，

步骤 8

蔬菜根据自己口味撒点盐或者酱汁。

步骤 9

在深秋一碗原汁原味热乎乎鲜甜的汤非常有幸福感。

极简无水蔬菜锅的小贴士

最好用密封性好的铸铁锅，密封性好的锅出汤律更高。用燃气，电陶炉，电磁炉，全程用最小火，看到锅微微出汽，再煮8分钟左右就熟了。

菜谱创建时间：2024-10-26 12:28:05