干锅牛蛙狼牙土豆煲

作者： SJ左手刀

用料

• 牛蛙 2只
• 土豆 1个
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 1个
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 蒜苗 适量
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 青椒 适量
• 小米辣 少许
• 香菜 适量

干锅牛蛙狼牙土豆煲的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净备用。

步骤 2

土豆改刀，佐料备用。

步骤 3

牛蛙改刀小块

步骤 4

佐料改刀。

步骤 5

加入佐料腌制10分钟以上。

步骤 6

起锅烧油，先把土豆煎熟。

步骤 7

微黄即可出锅备用。

步骤 8

起锅烧油，倒入牛蛙，大火快速滑撒牛蛙。

步骤 9

起锅烧油，爆香配菜。

步骤 10

先把佐料爆香。

步骤 11

加入牛蛙和狼牙土豆，快速翻炒。加入适量的开水。

步骤 12

装入砂锅。

步骤 13

加入香菜和蒜苗，即可出锅上桌。

菜谱创建时间：2024-10-07 13:04:51