木槿花（饭汤花）煎饼

作者： 顺其自然做芥末-

下班路上看见有人卖木槿花🌸 嘿嘿 我们这叫饭汤花！ 可以炒鸡蛋也可以和捞饭的饭汤一块煮汤嘎嘎美味， 这个煎饼是从小奶奶给我做的 我的童年我的心头爱❤️ 所以和大家分享下 吃起来滑溜溜的 香香！！！

用料

• 木槿花 适量
• 鸡蛋 1个
• 地瓜粉或木薯粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 味极鲜 适量
• 油 适量

木槿花（饭汤花）煎饼的做法步骤

步骤 1

刚买的木槿花 好看！新鲜！

步骤 2

放盆里洗白白（轻点哟）

步骤 3

把花屁股摘了 屁股里有个白色小硬心也要一起摘了 影响口感，

步骤 4

然后就得到一盆干净的花花

步骤 5

上砧板 哐哐哐 剁碎！剁碎！剁碎！

步骤 6

找个大点的碗把它装起 要大点好搁楞！

步骤 7

加一个鸡蛋 盐巴 鸡精 五香粉 味极鲜 我是一个非常旮旯忙的人 加味道都是随意的 你们自己斟酌下（会来整这个的肯定都不是小白 相信自己💪🏻）

步骤 8

先搁楞搁楞 把调料都搅拌均匀

步骤 9

加入一大把地瓜粉或者木薯粉 我这个是粗地瓜粉因为我们这边地瓜粉比较多 搅拌均匀

步骤 10

搁楞好就是这个样子 很多泡泡 发白的就可以放一旁备用咯

步骤 11

起锅烧油

步骤 12

糊糊舀几勺 大小随意 摊平 煎至两面金黄

步骤 13

要频繁翻面哟！

步骤 14

煎好就这样的！

步骤 15

享受一番😂 香香的 滑溜溜的 好吃！ 姐妹们有空试试吧！

菜谱创建时间：2024-09-25 18:58:18