准备好鱼块,洋葱、青椒、红椒切块
锅内烧热油,鱼肉朝下煎至金黄
翻面继续煎至表面焦黄
鱼块盛出备用,锅烧热油下洋葱,青椒,红椒翻炒至断生
加入少量盐,生抽,鸡粉,白糖,白胡椒粉调味,再加入清水炖煮至水收干
装盘,撒上白芝麻即可食用