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好吃到爆的草鱼做法!一点也不腥,全家人都爱吃的做法

好吃到爆的草鱼做法!一点也不腥,全家人都爱吃

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作者: 橘子鸭鸭叫
橘子鸭鸭叫
9.9买的一斤新鲜草鱼,平平无奇的草鱼,没想到这样子做,外焦里香嫩,好吃又下饭!

用料

好吃到爆的草鱼做法!一点也不腥,全家人都爱吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼切大块,放一点盐,料酒,黑胡椒粉抓匀,腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,草鱼放进去,煎到一面金黄再翻过来煎另一面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到双面金黄,捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个砂锅,下面垫上土豆片,放入蒜片,姜片,干辣椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼平铺码好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽2勺,蚝油1勺,黑胡椒粉,盐小半勺,糖小半勺,啤酒半瓶,清水半碗,盖上盖子,小火煮15分钟,关火,撒上葱段,焖10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,开吃啦

好吃到爆的草鱼做法!一点也不腥,全家人都爱吃的小贴士

中途记得打开看下水够不够,不够要加水,关火的时候也要保持锅里多点水,因为余热很容易把水分熬干的

菜谱创建时间:2022-03-28 16:13:07
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