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冷吃鱼的做法

冷吃鱼

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作者: 米妮1
米妮1
小松日记分享。

用料

冷吃鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹味:放白酒、 姜葱、 胡椒粉、 盐 、抹味五分钟 ,冲洗干净 。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次抹味 : 放盐、 五香粉、 鸡精、 少许胡椒 ,最后用红薯粉上浆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温五成热,下锅炸至变色捞出, 等油温七成热下入鱼块,二次复炸 至酥脆捞出 。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许底油依次 ,下入姜蒜 青红花椒 、干辣椒节炒香 。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炸鱼翻炒 ,加入少许盐 、 鸡精 ,最后加入熟芝麻翻炒出锅。

菜谱创建时间:2022-03-29 22:27:59
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