肉末烧腐竹

作者： 阿瑰小姐

不知道吃什么的时候，翻翻家里存货，就会做肉末烧腐竹，简单快手又下饭，分享大家！

用料

• 腐竹 6条
• 肉末 120克
• 独头蒜 1个
• 葱花 适量
• 蚝油 5ml
• 黄酒 10ml
• 生抽 10ml
• 玉米淀粉 10ml

肉末烧腐竹的做法步骤

步骤 1

干腐竹提起泡发剪成段。

步骤 2

肉末炒肉加入蚝油5ml

步骤 3

放入腐竹和蒜末翻炒均匀。

步骤 4

加黄酒和生抽各10ml调味上色。

步骤 5

加入清水100ml大火煮开。

步骤 6

腐竹不太容易入味，勾薄芡，可以让汤汁牢牢挂住腐竹。

步骤 7

开动…

菜谱创建时间：2024-09-02 13:41:51