家常小炒——黄油焖鸡腿肉

作者： 乖乖虎-胡哥

变着花样烧鸡腿

用料

• 鸡腿 2个
• 黄洋葱 半个
• 胡萝卜切片 5-6片
• 照烧汁 40克
• 冰糖 15克
• 净水 20克
• 咸味黄油 15克

家常小炒——黄油焖鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿拆骨去皮，鸡肉切块

步骤 2

半个洋葱切丝、姜切块，葱切碎、胡萝卜切片、喜欢的还可以剥几瓣蒜

步骤 3

铁锅加热后加油，放入葱姜蒜爆香

步骤 4

加入洋葱丝胡萝卜片炒香炒软后倒出放一边备用

步骤 5

铁锅不用洗，再加一点点油，放入鸡块

步骤 6

煎至二面焦黄

步骤 7

加入之前煸炒好的洋葱胡萝卜翻炒一分钟

步骤 8

加入照烧汁

步骤 9

加入黄冰糖，加一点点开水翻炒一分钟

步骤 10

加入黄油块

步骤 11

翻炒一分钟

步骤 12

倒出装盘。拍照后就可以开吃了

菜谱创建时间：2024-08-27 20:24:47