花螺焯水煮熟
墨鱼丸和虾仁煮熟,墨鱼丸可以切两半
黄瓜切片用盐、糖腌制,杀出水后清洗攥干水分
鲍鱼处理干净切花刀煮熟
魔芋、海带、藕片豆干煮熟
将所有处理过的食材放入大碗中倒入麻辣海鲜捞汁,加点蒜片拌匀,装密封盒放入冰箱冷藏几小时或过夜,吃的时候拿出来。
根据自己喜好添减食材,木耳、豆皮、腐竹、金针菇、青笋也可以