清凉海蜇汤

作者： Yolo_0522

用料

• 海蜇 半斤
• 香菜 适量
• 西红柿 一个
• 黄瓜 半根擦丝
• 蒜 多多的
• 糖，盐，白醋，香油 适量

清凉海蜇汤的做法步骤

步骤 1

海蜇切丁，涮洗几遍，备好菜

步骤 2

海蜇水开下，五秒就捞出。有的人不焯水，我个人还是倾向焯水一下，杀菌。一定不要焯水时间长了，会化掉

步骤 3

加入冰好的矿泉水

步骤 4

加入配菜，糖（多一点），盐，多多的醋（没有白醋用米醋），来几滴香油。别问我放多少，自己拿个勺子尝尝味道，每个人口味不同

步骤 5

海蜇冰冰凉凉，脆脆的，老开胃了！

菜谱创建时间：2024-07-22 18:23:48