用少许盐抹到苹果上,擦洗后到水龙头冲水洗干净,然后切成片;姜洗干净后切丝备用。
取一个碗,中间放一个杯,将姜放在杯的周围。
然后把苹果片也放上去,接着放入煮粥的锅中蒸,粥熟苹果姜也熟了。
蒸熟了,吃苹果(皮也一起吃),喝苹果姜水(很爽)剩下的干姜可以炒菜。
这是倒出来的苹果姜汤,喝了好舒服😌!
这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈!如果不是放在煮粥的锅中蒸,蒸20分钟以上,蒸久一点更好!