农家大锅菜

作者： 嫊橴

用料

• 肉丸
• 白菜
• 五花肉
• 粉条
• 豆泡
• 干辣椒

农家大锅菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，白菜切块

步骤 2

热油，放入白冰糖炒出糖色

步骤 3

放入五花肉翻炒上色，去腻增香，炒出油脂

步骤 4

放入葱姜蒜，干辣椒，料酒，爆香

步骤 5

放入白菜，翻炒一会

步骤 6

盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，翻炒均匀

步骤 7

加入适量开水

步骤 8

放入豆泡，丸子，粉条，炖半个小时

步骤 9

最后撒上香菜，淋上香油，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-07-16 20:59:18