美味无敌手撕鸡

作者： 何小黑超可爱

用料

• 鸡全腿 1个
• 洋葱 1个
• 黄瓜 1根
• 香菜 3根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 米醋 1勺
• 红油辣子 3勺
• 料酒 适量

美味无敌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱，黄瓜，香菜，洗净切条备好

步骤 2

鸡全腿洗净冷水下锅，盖盖煮25分钟(过程中可用筷子给鸡腿戳洞，方便煮熟)

步骤 3

蒜末，葱末，小米辣，生抽2勺，蚝油2勺，米醋1勺，白糖1勺，红油辣子3勺调制料汁

步骤 4

鸡腿煮熟后，过冰水，把鸡腿肉撕下来，放入容器，最后再浇入灵魂料汁搅拌即可。

菜谱创建时间：2024-07-16 19:18:59