咸面包

作者： 领主的采邑

无油无糖，冷藏发酵面包。

用料

• 高筋面粉 500克
• 水 400克
• 酵母 7克
• 盐 5克

咸面包的做法步骤

步骤 1

所有原料搅拌

步骤 2

常温发酵两小时，手蘸水把面团稍微整形。放入冰箱冷藏过夜。

步骤 3

第二天，或者第三天，把面团放常温，手蘸湿，把面团揪起来，放烤盘上。250度预热烤箱3分钟，220度 fan，烤30分钟。即可。

菜谱创建时间：2024-06-15 13:11:46