香菇蒸鸡

作者： 卿默小呆花

娃爱吃的不辣的蒸鸡

用料

• 文昌鸡（可用鸡腿肉代替） 半只
• 香菇 5朵
• 姜 三片
• 葱 三根
• 大蒜头 三个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 三分之一勺（调料勺）
• 盐 半勺（调料勺）

香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剔下来之后用水过几次，洗干净后挤一挤，尽量减少水分，放置沥干 生姜切丝，葱切段，，大蒜切蓉

步骤 2

香菇洗净挤干水分，切片

步骤 3

加各类调料，这里注意除了糖和盐，其他都是用小汤匙🥄衡量，盐跟糖则是普通的调料勺来衡量

步骤 4

开水下锅大火蒸30分钟，出锅即可

菜谱创建时间：2024-06-05 18:54:52