燕麦巧克力脆消耗燕麦片

作者： 孟海森

燕麦片可不能放到柜子里久了，会生虫。用这种办法把它做了，有多美味吃过的人知道。

用料

• 黄油 50
• 水饴 86
• 燕麦片 200
• 100%可可原浆灵魂苦醇 56
• 牛奶 61
• 白砂糖（喜欢低糖不加它） 60

燕麦巧克力脆消耗燕麦片的做法步骤

步骤 1

用不粘锅称50克黄油

步骤 2

接着称86克水饴

步骤 3

换一个小盆称200克燕麦片，一边儿备用。

步骤 4

切准备100%可可原浆灵魂苦醇，边切边放到隔热锅里称56克

步骤 5

用隔热锅称56克

步骤 6

火隔热锅称61克牛奶。

步骤 7

用小火把刚才的黄油和水一化掉。

步骤 8

步骤 9

倒入准备好的燕麦片。

步骤 10

拌均匀之后放一边儿备用。

步骤 11

把盛有牛奶的隔热锅放入水中隔水加热融化。

步骤 12

融化后加入白砂糖，带颗粒搅拌均匀 成巧克力酱。

步骤 13

巧克力酱倒入程燕麦的不粘锅里。

步骤 14

步骤 15

翻拌均匀装入模具。

步骤 16

0.5㎝厚，太厚烤不酥。

步骤 17

放入烤箱来风箱150度，30分钟

步骤 18

步骤 19

爱吃甜的小朋友说“甜美可口” 不爱吃甜的，去掉白砂糖。

菜谱创建时间：2024-05-17 22:08:44