红糖全麦吐司（东菱面包机版本）

作者： 三明教主温某人

用料

• 日清高筋面粉 150g
• 新良全麦面包粉 100g
• 安琪干酵母 4g
• 鸡蛋 1只
• 红糖 10g
• 盐 3g
• 黄油（可不加） 5-10g
• brita过滤水 145g

红糖全麦吐司（东菱面包机版本）的做法步骤

步骤 1

除黄油&水外全部加入面包机，鸡蛋、红糖、盐、干酵母分别放面包机四个角

步骤 2

打开面包机“和面”功能，设置35分钟，开始搅拌之后加水💦，然后就可以不管了

步骤 3

和面结束后，剪刀剪一下面团，大概4-5下，然后黄油加进去（黄油化不化都没关系）

步骤 4

打开【粗粮面包】功能，种类选“750g”，考色选“浅”，然后就不管他了 大概2.5h

步骤 5

出炉啦！第一时间脱模，彻底放凉后再切

步骤 6

切完片冷冻起来放冰箱，下次吃的时候直接拿出来烤箱180度5分钟就跟刚出炉一样！ps.烤箱记得预热哦！用来做三明治满分💯

步骤 7

怎么做三明治还可以看我另一篇笔记哦～

菜谱创建时间：2024-05-17 12:27:27