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肉沫茄子卤子
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作者:
Vanessa_yy
用料
肉末
适量
面
适量
蒜
适量
糖
少许
葱
适量
生抽
两勺
蚝油
一勺
盐
适量
茄子
一根
面酱
两勺
肉沫茄子卤子的做法步骤
步骤 1
茄子切花生大小的丁,起锅多倒油(香),先放肉沫,巴拉巴拉,变白,放葱蒜,炒香,加茄子。变软,加面酱,耗油,酱油,糖,鸡粉,翻炒几下加水,煮一下。
步骤 2
出锅。一定要多点油,茄子吸油,少了不好吃。
菜谱创建时间:2024-04-23 10:12:09
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