泰式咖喱牛肉挞

作者： 1001nights

不要总认为蛋挞只能是甜的，也可以是咸的！

用料

• 牛肉馅 150克
• 洋葱 半个
• 泰式咖喱酱 20克
• 椰浆 200克
• 糖 2茶匙
• 蛋挞皮 6个
• 马苏里拉芝士碎 适量

泰式咖喱牛肉挞的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切成沫，牛肉馅我直接买现成的，也可能自己用绞肉机打。

步骤 2

热锅下油，把洋葱沫炒香炒软以后，加入牛肉馅翻炒。

步骤 3

加入咖喱酱和糖，尝尝味道咸淡。

步骤 4

倒入椰浆，小火咕嘟一会儿。

步骤 5

火开大收汁。

步骤 6

将炒好的咖喱馅儿放入蛋挞皮，撒上马苏里拉芝士碎，放进预热好的烤箱，200℃烘烤20分钟。

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2024-03-28 13:33:37