芹菜炒咸肉

作者： 往后余生吃货

用料

• 咸肉 50克
• 芹菜 200克
• 蒜 两三个
• 姜 两片
• 生抽 一勺
• 盐 适量

芹菜炒咸肉的做法步骤

步骤 1

咸肉有些咸，我用水煮了下，然后切片，芹菜切滚刀状，斜切，蒜切片，姜切丝

步骤 2

我放了点花椒，不喜欢可以不放，油热放入肉翻炒变色倒点老抽，

步骤 3

放入芹菜蒜片翻炒变色倒入生抽，因为我这个肉煮了还是咸，我就没有再放盐，翻炒一两分钟出锅

步骤 4

自然芹菜炒咸肉就好了

芹菜炒咸肉的小贴士

一定要看看肉咸不咸在放不放盐，生抽和老抽都有盐哦

菜谱创建时间：2024-03-18 13:26:40