鸡架凉水下锅,放点姜片~料酒,撇去浮沫。煮熟后,撕碎凉透
准备料汁
我用的这种勺子。2勺白糖_2勺黄豆酱油_ 3勺香醋_1勺蚝油拌匀
鸡架撒点芝麻,香菜碎,倒入料汁,最后加麻油~辣椒油。麻油多点,味道更好
麻辣,酸甜,开吃吧!