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鸡翅啫啫煲的做法

鸡翅啫啫煲

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作者: 古贝私厨
古贝私厨

用料

鸡翅啫啫煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,对半切开;杏鲍菇洗净,切滚刀;洋葱切块;大蒜去皮后切小块,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅放入碗中,加入料酒、少许生抽和淀粉,拌匀,腌制一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蚝油、生抽、白糖和2勺清水放入碗中,搅拌均匀,备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入适量的油,放入杏鲍菇煎至焦黄,盛出备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡翅也一起放入锅中,煎至两面金黄,盛出备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅里放入少许油,把切好的大蒜和洋葱放入锅中,爆香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杏鲍菇和鸡翅平铺在洋葱上。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入调好的酱汁,盖上锅盖焖煮5分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,翻炒一下,再等上1分钟再关火,撒上香菜,一份香喷喷的啫啫鸡翅煲就做好啦!

菜谱创建时间:2024-03-06 07:48:22
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